資料詳細

検索条件

  • 一般件名
    映画-製作・演出
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

料理の鉄人 5 貸出可

フジテレビ「料理の鉄人」／編 -- フジテレビ出版 -- 1995.10 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /596/リ/ 8130334578 一般 館内有

ページの先頭へ

資料詳細

書名 料理の鉄人 5
タイトル関連情報 The battle of iron chef
著者名 フジテレビ「料理の鉄人」 ／編  
出版者 フジテレビ出版
出版年 1995.10
ページ数 157p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 フジテレビ系好評放映中「料理の鉄人」、今回は舞台を香港に移し、本場広東のガチョウ料理と四川料理の対決、道場と「ハイアットリージェンシー香港」の総料理長・周中との対決をカラーグラビアで紹介。ほかに8つの対決を収録。
ISBN 4-594-01837-8

ページの先頭へ