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万葉びとの長寿食 貸出可

永山 久夫／著 -- 講談社 -- 1995.11 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /383.8/ナ/ 8130388283 一般 館内有

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書名 万葉びとの長寿食
タイトル関連情報 日本人・優秀性の証明
著者名 永山 久夫 ／著  
出版者 講談社
出版年 1995.11
ページ数 246p
大きさ 19cm
一般件名 食物-歴史 , 万葉集 , 長寿法
NDC分類(9版) 383.81
内容紹介 作品に見られるように、万葉人が季節に敏感で、感性が豊かなのは万葉食のおかげだった。万葉人たちの不老長生法を歌を通して明らかにし、和食のありがたさを見直す書。
ISBN 4-06-207475-3

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