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おさかな東西南北 貸出可

全国婦人新聞社／編 -- 成山堂書店 -- 1996.2 -- 664.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /664.6/オ/ 8130456516 一般 館内有

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書名 おさかな東西南北
タイトル関連情報 女性が見た世界の食卓
著者名 全国婦人新聞社 ／編  
出版者 成山堂書店
出版年 1996.2
ページ数 225p
大きさ 19cm
一般件名 魚類 , 料理-魚
NDC分類(9版) 664.6
内容紹介 タイの焼き魚のタレ、ナム・チムのおいしさ。マレーシアの魚のマリネは、ライムジュースに漬ける。ノルウェーの船つき場で買う魚。『女性ニューズ』に大好評連載中の世界14ヵ国のおさかな料理紀行。
ISBN 4-425-82561-6

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