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世界の料理とマナー
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地球食べ歩き倶楽部/編 -- 同文書院 -- 1996.3 -- 596.8
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
7書庫
/596.8/セ/
8130469800
一般
館内有
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資料詳細
書名
世界の料理とマナー
タイトル関連情報
グルメな国際人に贈る
著者名
地球食べ歩き倶楽部
/編
出版者
同文書院
出版年
1996.3
ページ数
190p
大きさ
19cm
一般件名
テーブルマナー
NDC分類(9版)
596.8
内容紹介
和食・中華・フレンチはもとより、ロシア、イタリア、タイ、北欧、東欧、エジプトから台湾、沖縄など、世界二十数カ国の料理と食習慣などを網羅。知っておきたい世界の料理マナーと味わい方満載。
ISBN
4-8103-7312-6
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