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日本の菓子 貸出可

亀井 千歩子／著 -- 東京書籍 -- 1996.8 -- 383.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /383.8/カ/ 8130611874 一般 館内有

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書名 日本の菓子
タイトル関連情報 祈りと感謝と厄除けと
シリーズ名 東書選書
著者名 亀井 千歩子 ／著  
出版者 東京書籍
出版年 1996.8
ページ数 277p
大きさ 19cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 383.81
著者紹介 東京都生まれ。日本地域文化研究所代表。「旅と文化を考えるフォーラム」メンバーとして各地で活動。著書に「塩の道・千国街道」「小松菜の里」などがある。
内容紹介 四季折々の生活の中や、様々な信仰の場で受け継がれる菓子。日本人の一生の節目には、必ず米の餅や団子がついて回る。各地の菓子作りの風景を歩き、菓子に託する日本人の想いをたどる。
ISBN 4-487-72240-3

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