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ローラ・インガルス・ワイルダー/レシピ -- 求竜堂 -- 1996.12 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
7書庫 /596/ワ/ 8130717953 一般 館内有

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書名 ようこそローラのキッチンへ
タイトル関連情報 ロッキーリッジの暮らしと料理
著者名 ローラ・インガルス・ワイルダー /レシピ, ウィリアム・アンダーソン /文, レスリー・A・ケリー /写真, 谷口 由美子 /訳  
出版者 求竜堂
出版年 1996.12
ページ数 157p
大きさ 21cm
翻訳原書名注記 原タイトル:The Laura Ingalls Wilder country cookbook
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
著者紹介 1867〜1957。アメリカの児童文学作家。少女時代を大草原の各地で過ごし、その開拓生活の思い出を9冊の「小さな家シリーズ」に著す。
内容紹介 ローラ自身が料理の分量や作り方を書きためたレシピ帳が発見された。その中には、農場の野菜や果物、ミルク、卵などの身近な材料で作る、ローラの得意のごちそうとデザートがいっぱい。ローラの生活も紹介。
ISBN 4-7630-9640-0