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食料システムの経済分析 貸出可

唯是 康彦／著 -- 税務経理協会 -- 1997.2 -- 611.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /611.3/ユ/ 8130746900 一般 館内有

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書名 食料システムの経済分析
著者名 唯是 康彦 ／著, 三浦 洋子 ／著  
出版者 税務経理協会
出版年 1997.2
ページ数 220p
大きさ 22cm
一般件名 食糧問題
NDC分類(9版) 611.3
内容紹介 文化的価値を念頭に、栄養と経済の両面から食生活を分析する。専門的な数式は避け、図表をできるだけ数多く提示した。
ISBN 4-419-02585-9

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