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宗像 伸子/栄養指導と調理 -- 法研 -- 1997.5 -- 493.47

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
9書庫 /493.4/ム/ 8130845757 一般 館内有

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書名 肝機能がわるいとき
タイトル関連情報 初心者でも簡単!ヘルシーメニュー・システム
シリーズ名 おいしく食べてなおす
著者名 宗像 伸子 /栄養指導と調理  
出版者 法研
出版年 1997.5
ページ数 131p
大きさ 21cm
一般件名 肝臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.47
著者紹介 1940年生まれ。女子栄養短期大学専攻科卒業。管理栄養士。半蔵門病院栄養部顧問。「ヘルスプランニング・ムナカタ」を主宰。著書に「この病気にこのご飯」など。
内容紹介 肝臓はいわば、体内における巨大化学コンビナート。健康にとって重要な仕事を日夜続けている。肝機能を改善する、肝臓にやさしいヘルシーメニューを写真入りで多数紹介。
ISBN 4-87954-183-4