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山本 博/著 -- 人間の科学社 -- 1997.5 -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
9書庫 /588.5/ヤ/ 8130845194 一般 館内有

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書名 岩波新書「ワインの常識」と非常識
著者名 山本 博 /著  
出版者 人間の科学社
出版年 1997.5
ページ数 308p
大きさ 19cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(9版) 588.55
内容紹介 間違いをまき散らす「ワインの常識」の「非常識」ぶり。そのデタラメを検証し、ホントの「常識」を伝える。
ISBN 4-8226-0157-9