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    松本明重編
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石川化学教育研究会/編 -- 裳華房 -- 1997.6 -- 404

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
9書庫 /404/カ/ 8130855181 一般 館内有

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書名 科学風土記
タイトル関連情報 加賀・能登のサイエンス
シリーズ名 ポピュラーサイエンス
著者名 石川化学教育研究会 /編  
出版者 裳華房
出版年 1997.6
ページ数 246p
大きさ 19cm
一般件名 科学 , 石川県
NDC分類(9版) 404
内容紹介 加賀友禅の華やかな色彩の秘密とは? ホタルイカはなぜ光るのか。お酒や料理に入っている金箔は本当に食べても大丈夫? 加賀・能登の食物、風物、人物、文化にまつわる科学的なエピソードを集めた。
ISBN 4-7853-8669-X