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酒呑みのまよい箸 貸出可

浅野 陽／著 -- 講談社 -- 1997.8 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /596/ア/ 8130928377 一般 館内有

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書名 酒呑みのまよい箸
著者名 浅野 陽 ／著  
出版者 講談社
出版年 1997.8
ページ数 261p
大きさ 20cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
版表示 新版
著者紹介 1923年東京都生まれ。東京美術学校漆工部卒業。陶芸家。現在、東京芸術大学名誉教授。日本工芸会正会員。著書に「陶器をつくる」ほか。
内容紹介 器と親しみ、旬の食を楽しむ。そんな人に贈る、暮らしの達人になるための案内書。食べることが大好きな陶芸家が、春夏秋冬のおいしい味を紹介。280品の献立帳を付し、著者こだわりの料理と作り方を伝授します。
ISBN 4-06-208846-0

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