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著者
平川新
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1 件中、 1 件目
こんなにおいしい地方特産野菜110
貸出可
-- 同文書院 -- 1998.1 -- 626
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
9書庫
/626/コ/
8131014770
一般
館内有
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資料詳細
書名
こんなにおいしい地方特産野菜110
タイトル関連情報
Regional vegetables book
出版者
同文書院
出版年
1998.1
ページ数
155p
大きさ
18cm
一般件名
蔬菜
NDC分類(9版)
626
内容紹介
ねっとりおいしい京のえびいもは、名物の芋棒に使われる里芋の一種。山 形の民田なすはひと口サイズの漬物用小丸なす。伊予緋かぶは濃い紫紅色で甘酢漬が美味…。全国各地の名野菜珍野菜。問い合せ先付き。
ISBN
4-8103-7463-7
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