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酵素のA・B・C 貸出可

中村 隆雄／著 -- 学会出版センター -- 1998.1 -- 464.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /464.5/ナ/ 8131040072 一般 館内有

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書名 酵素のA・B・C
著者名 中村 隆雄 ／著  
出版者 学会出版センター
出版年 1998.1
ページ数 146p
大きさ 21cm
一般件名 酵素
NDC分類(9版) 464.5
内容紹介 バイオテクノロジーの進歩につれて、工業・医薬・家庭用品などに酵素が利用されるようになった。酵素の化学・生物学とその利用の全体像を実例とともに見渡した入門書。
ISBN 4-7622-1876-6

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