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北の果実酒・薬草酒 貸出可

池田 郁郎／著 -- 北海道新聞社 -- 1998.9 -- 596.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /596.7/イ/ 8131187815 一般 館内有

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書名 北の果実酒・薬草酒
著者名 池田 郁郎 ／著, 池田 ひろみ ／著  
出版者 北海道新聞社
出版年 1998.9
ページ数 214p
大きさ 19cm
一般件名 果実酒 , 薬酒
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 ハマナス、ラベンダー、タンポポなどの花、オンコ、クルミ、ホップなどの野性の果実や栽培果実、その他山野草などを使う果実酒・薬草酒の採取法、作り方、飲み方、薬効を徹底紹介。
ISBN 4-89363-990-0

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