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タンパク質の科学 貸出可

池内 俊彦／著 -- オーム社 -- 1999.4 -- 464.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /464.2/イ/ 8131346626 一般 館内有

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書名 タンパク質の科学
タイトル関連情報 生命を学ぶ
著者名 池内 俊彦 ／著  
出版者 オーム社
出版年 1999.4
ページ数 139p
大きさ 21cm
一般件名 蛋白質
NDC分類(9版) 464.2
著者紹介 1947年生まれ。京都大学理学部化学科卒業。現在、大阪大学蛋白質研究所助教授。著書に「タンパク質のふしぎ」「絵ときタンパク質と遺伝子」など。
内容紹介 栄養素としてだけでなく、生物の生存を支える重要な分子のひとつであるタンパク質。その造りや構造、遺伝子の形・働き、そしてタンパク質そのものの働きなどについて、図表を用いてわかりやすく解説する。
ISBN 4-274-13173-4

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