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日本のハーブ&スパイス事典
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生出 智哉/監修 -- 地球丸 -- 1999.5 -- 617.6
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
9書庫
/617.6/ニ/
8131368820
一般
館内有
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資料詳細
書名
日本のハーブ&スパイス事典
タイトル関連情報
暮らしに生かす香り
シリーズ名
アウトドアガイドシリーズ
著者名
生出 智哉
/監修
出版者
地球丸
出版年
1999.5
ページ数
159p
大きさ
21cm
一般件名
ハーブ
,
香辛料
NDC分類(9版)
617.6
内容紹介
香りや薬効をもつ植物なら日本にもたくさんある。「日本のハーブ」の中で、最も私たちの身近にある植物を選び、健康茶・健康酒・薬湯および料理の利用法を紹介。フィールド別ハーブ図鑑、栽培法なども収録。
ISBN
4-925020-48-X
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