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タンパク質
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左右田 健次/[ほか]著 -- 講談社 -- 1999.6 -- 439.4
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資料コード
資料区分
状態
9書庫
/439.4/タ/
8131390464
一般
館内有
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資料詳細
書名
タンパク質
タイトル関連情報
科学と工学
著者名
左右田 健次
/[ほか]著
出版者
講談社
出版年
1999.6
ページ数
211p
大きさ
21cm
一般件名
蛋白質
NDC分類(9版)
439.4
内容紹介
複雑多岐に発展しつつあるタンパク質の、構造・性質・機能・生合成・タンパク質工学などの種々相について総合的に浮彫りにする。タンパク質の特色を、構造から工学の実際まで一つの流れとして説明。
ISBN
4-06-139788-5
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