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祢津 加奈子/著 -- PHP研究所 -- 1999.8 -- 494.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
9書庫 /494.5/ネ/ 8131433599 一般 館内有

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書名 最新研究が明らかにした「がん」を防ぐ食べ物
著者名 祢津 加奈子 /著  
出版者 PHP研究所
出版年 1999.8
ページ数 203p
大きさ 19cm
一般件名 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.5
著者紹介 1953年東京都生まれ。慶応義塾大学文学部卒業。イギリス遊学後、健康医療関係のライター活動開始。著書に「ソフト技術者はなぜ倒れたか」「がんを追いつめる」など。
内容紹介 食生活習慣が、がん全体の八割近くに関係している。野菜や果物、魚介類、調味料、香辛料、嗜好品、漢方薬それぞれのがん予防効果についての研究成果。『日刊スポーツ』連載記事をまとめる。
ISBN 4-569-60691-1