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いのちの食紀行
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立松 和平/著 -- 東京書籍 -- 1999.9 -- 596.04
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請求記号
資料コード
資料区分
状態
9書庫
/596/タ/
8131457948
一般
館内有
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資料詳細
書名
いのちの食紀行
著者名
立松 和平
/著
出版者
東京書籍
出版年
1999.9
ページ数
228p
大きさ
20cm
一般件名
料理
,
食生活
NDC分類(9版)
596.04
著者紹介
1947年栃木県生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。作家。「遠雷」で野間文芸新人賞、「卵洗い」で坪田譲治文学賞等受賞。他作品に「劇的なる農」など。新聞・雑誌・TV等でも活躍中。
内容紹介
オムライス、納豆あおのりつき、コッペパンにジャム、節分の豆、妻の弁当など、日頃何気なく食べている物から、旅先で出会った料理まで、料理の蘊蓄、食による命の連鎖や、自然の営みなど「生きるための食」について綴る。
ISBN
4-487-79504-4
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