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ガイドブック食の安全 貸出可

平沼 直人／著 -- 法学書院 -- 2008.8 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /498.54/ヒ/ 8133703666 一般 館内有

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書名 ガイドブック食の安全
タイトル関連情報 知識と法律
著者名 平沼 直人 ／著  
出版者 法学書院
出版年 2008.8
ページ数 6,199p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生-法令
NDC分類(9版) 498.54
著者紹介 昭和40年生まれ。早稲田大学法学研究科修士課程修了(憲法学専攻)。弁護士。日本大学法科大学院非常勤講師(民法)。財団法人日本救急医療財団理事。環境法政策学会会員。
内容紹介 今問題になっている食の安全についての法律知識を説明するほか、食品問題・事故に関する具体的なテーマをとりあげ、Q&A形式で解説。事故調査報告書や食の安全に関する法令なども収録。
ISBN 4-587-21650-4
ISBN13桁 978-4-587-21650-4

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