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コシヒカリ貸出可

日本作物学会北陸支部・北陸育種談話会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 1995.12 -- 616.2

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	状態
一般１階	/616.2/コ/	8133812606	一般	館内有

書名	コシヒカリ
著者名	日本作物学会北陸支部・北陸育種談話会／編
出版者	農山漁村文化協会
出版年	1995.12
ページ数	741p
大きさ	27cm
一般件名	稲
NDC分類(9版)	616.2
内容紹介	コシヒカリの育成に始まり、生理生態、栽培の研究から普及・指導、流通販売、食文化、国外における試作状況までを網羅。単なる研究成果の取りまとめではない、良質米の産地づくりに情熱を注いだ人々の半世紀にわたるドラマ。
ISBN	4-540-95022-3