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食品・農業分野の放射線利用 貸出可

林 徹/編著 -- 幸書房 -- 2008.11 -- 498.54

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /498.54/ハ/ 8133748130 一般 館内有

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書名 食品・農業分野の放射線利用
著者名 林 徹/編著  
出版者 幸書房
出版年 2008.11
ページ数 265p
大きさ 21cm
一般件名 放射線殺菌 , 食品保存法 , 育種学 , 放射線
NDC分類(9版) 498.54
内容紹介 社会的あるいは科学的に関心の高い食品照射､放射線育種､植物診断について､第一線で活躍している専門家が解説｡放射線の幅広い利用と､関連する科学技術の進歩について知ることができる｡
ISBN 4-7821-0322-7
定価 ¥3600

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