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食でつくる長寿力 貸出可

家森 幸男/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2008.10 -- 498.583

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /498.58/イ/ 8133752849 一般 館内有

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書名 食でつくる長寿力
シリーズ名 日経プレミアシリーズ
著者名 家森 幸男/著  
出版者 日本経済新聞出版社
出版年 2008.10
ページ数 196p
大きさ 18cm
一般件名 食生活 , 長寿法
NDC分類(9版) 498.583
著者紹介 〈家森幸男〉1937年京都府生まれ｡京都大学大学院医学研究科博士課程修了｡病理学専攻｡同大学名誉教授｡武庫川女子大学国際健康開発研究所所長｡著書に｢｢長寿食｣世界探検記｣など｡
内容紹介 短命､長寿の境目はどこにある? 中国貴州省､マサイ族､エクアドルやグルジアなど､世界25カ国61地域の食生活を調査､研究してきた冒険病理学者｢ドクター家森｣が､健康・長寿の秘訣をわかりやすく紹介｡
ISBN 4-532-26019-4
定価 ¥850

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