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脱牛肉文明への挑戦 貸出可

ジェレミー・リフキン/著 北濃秋子/訳 -- ダイヤモンド社 -- 1993.10 -- 648.25

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /648.2/リ/ 8130109260 一般 館内有

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書名 脱牛肉文明への挑戦
タイトル関連情報 繁栄と健康の神話を撃つ
著者名 ジェレミー・リフキン/著 北濃秋子/訳  
出版者 ダイヤモンド社
出版年 1993.10
ページ数 402p
大きさ 20cm
一般件名 牛肉-歴史
NDC分類(9版) 648.25
ISBN 4-478-20028-9
定価 ¥2427

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