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イネの歴史
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佐藤 洋一郎/著 -- 京都大学学術出版会 -- 2008.10 -- 616.2
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請求記号
資料コード
資料区分
状態
9書庫
/616.2/サ/
8133712173
一般
館内有
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資料詳細
書名
イネの歴史
シリーズ名
学術選書
著者名
佐藤 洋一郎/著
出版者
京都大学学術出版会
出版年
2008.10
ページ数
251p
大きさ
19cm
一般件名
稲-歴史
NDC分類(9版)
616.2
著者紹介
〈佐藤洋一郎〉1952年和歌山県生まれ。京都大学大学院農学研究科修了。農学博士。総合地球環境学研究所教授。第9回松下幸之助花と緑の博覧会記念奨励賞、第17回浜田青陵賞受賞。
内容紹介
われわれの生活に欠かせないコメ。その栽培はいつどこではじまり、どのように広まったのか? 品種改良はいかにして進んだのか? 日本から中国、インドまで各地を調査し、過去のイネの特徴を調べる。
ISBN
4-87698-838-9
定価
¥1800
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