資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

すしの歴史を訪ねる 貸出可

日比野光敏/著 -- 岩波書店 -- 1999.10 -- 383.81

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
郷土２階 G/383/ヒ/Ｂ 8131507478 郷土資料 館内有
郷土書庫 G/383/ヒ/Ａ 8131495484 郷土資料 禁
郷土書庫 G/383/ヒ/ 8131495475 郷土資料 禁

ページの先頭へ

資料詳細

書名 すしの歴史を訪ねる
シリーズ名 岩波新書 新赤版
著者名 日比野光敏/著  
出版者 岩波書店
出版年 1999.10
ページ数 192,4p
大きさ 18cm
一般件名 すし-歴史
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-00-430641-8
定価 ¥740

ページの先頭へ