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1 件中、 1 件目
日本茶のすべてがわかる本
貸出可
日本茶検定委員会/監修 -- 日本茶インストラクター協会 -- 2008.11 -- 619.8
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
9書庫
/619.8/ニ/
8133795766
一般
館内有
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資料詳細
書名
日本茶のすべてがわかる本
タイトル関連情報
日本茶検定公式テキスト
著者名
日本茶検定委員会/監修
,
日本茶インストラクター協会/企画・編集
出版者
日本茶インストラクター協会
出版年
2008.11
ページ数
209p
大きさ
21cm
一般件名
茶
NDC分類(9版)
619.8
内容紹介
お茶の種類から、おいしい淹れ方・飲み方、チャの栽培、製茶、流通・消費、品質審査、健康効果、歴史・文化まで、日本茶のすべてをやさしく解説したテキスト。図表やコラムも多数掲載。
ISBN
4-540-08187-3
定価
¥2190
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