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ドーナツの穴 貸出可

真下 弘孝／著 -- 大空出版 -- 2009.3 -- 588

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /588/マ/ 8133852399 一般 館内有

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書名 ドーナツの穴
タイトル関連情報 食べもののかたちの秘密!?
著者名 真下 弘孝 ／著  
出版者 大空出版
出版年 2009.3
ページ数 193p
大きさ 19cm
一般件名 食品
NDC分類(9版) 588
内容紹介 伊達巻・なると巻・クリームパン・菱餅・カンパン・チビ太のおでん…。不思議な形の食べものにはどんなヒミツがある? 日常目にする88の食品の形を解説するとともに、それにまつわるエピソードを紹介。
ISBN 4-903175-21-8
ISBN13桁 978-4-903175-21-8

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