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「食と栄養」英語活用辞典 貸出可

山根 一文／編著 -- 英光社 -- 2009.9 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /498.5/シ/ 8133929547 一般 館内有

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書名 「食と栄養」英語活用辞典
著者名 山根 一文 ／編著, 木原 美樹子 ／編著, 本間 学 ／編著, トーマス・ケイトン ／編著  
出版者 英光社
出版年 2009.9
ページ数 177p
大きさ 21cm
一般件名 食品-用語集 , 栄養-用語集
NDC分類(9版) 498.5
並列タイトル A Dictionary of English Vocabulary and Expressions Related to Food and Nutrition
内容紹介 「食」「栄養」「栄養学」に関連する英語の語彙を収録。ほかに、「加える」「盛りつける」などレシピでよく使われる動詞と副詞、「あつあつ」「薄い」といった味覚表現の英文例なども掲載する。
ISBN 4-87097-119-6
ISBN13桁 978-4-87097-119-6

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