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エッセンシャル臨床栄養学 貸出可

佐藤 和人／編 -- 医歯薬出版 -- 2009.9 -- 498.58

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /498.58/エ/ 8133901303 一般 館内有

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書名 エッセンシャル臨床栄養学
著者名 佐藤 和人 ／編, 本間 健 ／編, 小松 龍史 ／編  
出版者 医歯薬出版
出版年 2009.9
ページ数 12,427p
大きさ 26cm
一般件名 病態栄養学
NDC分類(9版) 498.58
版表示 第5版
内容紹介 管理栄養士・栄養士教育のもっとも重要な柱である臨床栄養学について、病態の理解に基づく栄養療法という視点から、最新の医学知識を盛り込み、わかりやすく簡潔に解説する。栄養食事療法の基本構成を改めた第5版。
ISBN 4-263-70572-8
ISBN13桁 978-4-263-70572-8

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