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    J.スコット・ターナー
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匂いの人類学 貸出可

エイヴリー・ギルバート／著 -- ランダムハウス講談社 -- 2009.7 -- 141.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /141.2/ギ/ 8133875642 一般 館内有

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書名 匂いの人類学
タイトル関連情報 鼻は知っている
著者名 エイヴリー・ギルバート ／著, 勅使河原 まゆみ ／訳  
出版者 ランダムハウス講談社
出版年 2009.7
ページ数 381p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:What the nose knows
一般件名 におい
NDC分類(9版) 141.23
著者紹介 ペンシルベニア大学で心理学の博士号を取得。心理学者、嗅覚専門の認知科学者、企業家。有名ブランドの香水の開発に参加するなど、多彩な活動を行う。
内容紹介 匂いがなかったら、この世界はどんなにつまらないだろう-。匂いの化学分析、料理と文化と匂いの進化、匂いつき映画の盛衰など、学問からカルチャー、ビジネスまで、幅広い切り口から人間にとっての匂いを探る。
ISBN 4-270-00513-2
ISBN13桁 978-4-270-00513-2

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