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最新農業技術野菜 vol.2 貸出可

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.12 -- 626

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /626/サ/2 8134215771 一般 館内有

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書名 最新農業技術野菜 vol.2
著者名 農山漁村文化協会 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2009.12
ページ数 355p
大きさ 26cm
一般件名 蔬菜-栽培
NDC分類(9版) 626
巻の書名 ニンニク・サトイモ・アスパラガス・ニガウリ…
内容紹介 ニンニク・サトイモ・アスパラガスなど、これまで輸入攻勢で苦戦していたが再び元気を取り戻してきた品目を特集。直売所を賑わせる新顔野菜の特性と作りこなし方、業務・加工用野菜に向けた生産技術なども紹介。
ISBN 4-540-09210-7
ISBN13桁 978-4-540-09210-7

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