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栄養士&管理栄養士のための骨太な食育 貸出可

大村 直己／著 -- フットワーク出版 -- 2005.12 -- 498.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /498.5/オ/ 8133037002 一般 館内有

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書名 栄養士&管理栄養士のための骨太な食育
タイトル関連情報 いま、子どもたちにホントに必要な食育とは!
著者名 大村 直己 ／著  
出版者 フットワーク出版
出版年 2005.12
ページ数 163p
大きさ 21cm
一般件名 食育
NDC分類(9版) 498.5
著者紹介 1954年奈良県生まれ。お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。商品科学研究所等を経て、独立。「日本フードシステム学会」理事、「食と農の応援団」団員。著書に「食の素描」など。
内容紹介 食べ物が「身体」を育み、食の空間が子どもの「心」を育んでいく。食育サイト『ほねぶとネット』の仲間たちが、子どもたちを明るく元気に育てるための食育の秘訣を教えます。月刊『食生活』連載「食育通信」を単行本化。
ISBN 4-87689-536-8

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