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食用作物 貸出可

国分 牧衛／著 -- 養賢堂 -- 2010.8 -- 616

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /616/コ/ 8134228537 一般 館内有

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書名 食用作物
著者名 国分 牧衛 ／著  
出版者 養賢堂
出版年 2010.8
ページ数 12,513p
大きさ 22cm
一般件名 食用作物
NDC分類(9版) 616
版表示 新訂
内容紹介 多様な食用作物について、その起原や歴史から、作物としての形態的・生理的特性、栽培・利用技術、経営にいたるまでを詳述。生産技術の機械化や遺伝子組換え技術の実用化など、社会経済的変化や科学技術の進展に対応。
ISBN 4-8425-0473-5
ISBN13桁 978-4-8425-0473-5

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