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蔬菜園芸の事典 貸出可

斎藤 隆／著 -- 朝倉書店 -- 2010.10 -- 626.036

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /626/サ/ 8134171588 一般 館内有

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書名 蔬菜園芸の事典
著者名 斎藤 隆 ／著  
出版者 朝倉書店
出版年 2010.10
ページ数 7,324p
大きさ 22cm
一般件名 蔬菜-栽培-便覧
NDC分類(9版) 626.036
内容紹介 蔬菜園芸学を学ぼうとする人たちを対象とした事典。初学の人でも蔬菜の生理生態的特性を把握できるように、「果菜類」「葉茎菜類」「根茎菜類」に分けて、わかりやすく体系的に解説する。
ISBN 4-254-41033-4
ISBN13桁 978-4-254-41033-4

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