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発酵食品への招待 貸出可

一島 英治／著 -- 裳華房 -- 1989.10 -- 588.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /588.5/イ/ 8120322475 一般 館内有

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書名 発酵食品への招待
タイトル関連情報 食文明から新展開まで
シリーズ名 ポピュラーサイエンス
著者名 一島 英治 ／著  
出版者 裳華房
出版年 1989.10
ページ数 156p
大きさ 19cm
一般件名 発酵食品
NDC分類(9版) 588.51
ISBN 4-7853-8521-9

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