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発酵食品礼讃 貸出可

小泉 武夫／著 -- 文芸春秋 -- 1999.11 -- 588.51

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /588.5/コ/ 8131765688 一般 館内有

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書名 発酵食品礼讃
シリーズ名 文春新書
著者名 小泉 武夫 ／著  
出版者 文芸春秋
出版年 1999.11
ページ数 222p
大きさ 18cm
一般件名 発酵食品
NDC分類(9版) 588.51
ISBN 4-16-660076-1

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