資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食べるな!危ない添加物 貸出可

山本 弘人／著 -- リヨン社 -- 2003.9 -- 598

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /598/ヤ/ 8132463350 一般 館内有

ページの先頭へ

資料詳細

書名 食べるな!危ない添加物
タイトル関連情報 <食品・生活用品>の有害物質から身を守るコツ
著者名 山本 弘人 ／著  
出版者 リヨン社
出版年 2003.9
ページ数 253p
大きさ 19cm
一般件名 家庭衛生 , 有害物質 , 食品衛生 , 食品添加物
NDC分類(9版) 598
著者紹介 1957年生まれ。大学卒業後、複数の出版社を経て、アメリカの出版社発行雑誌の編集長をつとめる。ジャーナリスト。専門は法律、司法問題、ビジネス、化学物質、中高年問題等。
内容紹介 食品から化粧品、洗剤、玩具、建材まで生活全般の商品を取り上げ、添加されている危険な化学物質(添加物)を紹介。何が危険なのか、どうすればその害を避けることができるのかを商品別に具体的に解説する。
ISBN 4-576-03168-6

ページの先頭へ