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    菊地史倫
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食事摂取基準早わかり 貸出可

川端 輝江／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2006.9 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /498.55/カ/ 8133220703 一般 館内有

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書名 食事摂取基準早わかり
タイトル関連情報 献立かんたんガイド
著者名 川端 輝江 ／著, 山中 由紀子 ／著, 香川 芳子 ／監修  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2006.9
ページ数 135p
大きさ 26cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
著者紹介 女子栄養大学基礎栄養学研究室助教授。
内容紹介 厚生労働省策定「日本人の食事摂取基準(2005年版)」を使いこなすためのガイドブック。性別・年齢別・身体活動レベル別に食事摂取基準の数値を一覧にした「食事摂取基準早見表」を掲載し、食品構成やモデル献立も収録。
ISBN 4-7895-0913-3

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