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岩茶
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左能 典代/著 -- 文芸春秋 -- 1996.4 -- 619.8
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資料コード
資料区分
状態
7書庫
/619.8/サ/
8130521937
一般
館内有
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資料詳細
書名
岩茶
タイトル関連情報
究極のウーロン茶「大紅袍」の世界
著者名
左能 典代
/著
出版者
文芸春秋
出版年
1996.4
ページ数
269p
大きさ
19cm
一般件名
中国茶
NDC分類(9版)
619.8
著者紹介
1944年静岡県生まれ。立教大学文学部卒業。出版社勤務の後、渡米。現在、日中文化交流サロン「岩茶房」を経営。著書に「ハイデラパシャの魔法」(新潮新人賞受賞)、「プラハの憂鬱」など。
内容紹介
古くは皇帝に献上され、毛沢東も愛飲したという武夷岩茶の銘茶「大紅袍」、飲んだ後の息まで芳しいとされる「肉桂」など、味・香り・薬効ともずば抜けたウーロン茶の最高峰・岩茶の秘密を解き明かす。
ISBN
4-16-351550-X
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