資料詳細

検索条件

  • 著者
    AletheaKHelbigAgnesReganPerkins
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

香りのふしぎ百科 1 貸出可

栗原 堅三／編著 -- 樹立社 -- 2003.4 -- 491.376

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
児童書庫 J/49/カ/1 8132440177 児童 館内有

ページの先頭へ

資料詳細

書名 香りのふしぎ百科 1
シリーズ名 五感のふしぎシリーズ
著者名 栗原 堅三 ／編著  
出版者 樹立社
出版年 2003.4
ページ数 55p
大きさ 31cm
一般件名 におい , 香料
NDC分類(9版) 491.376
著者紹介 1936年横浜生まれ。東京工業大学理工学研究科博士課程修了。現在、青森大学学長。著書に「味覚・嗅覚」「味と香りの話」など。
内容紹介 嗅覚の特性である「香り」がテーマ。1巻では、においの正体、フェロモンの働き、サケの母川回帰など自然界の香りの「ふしぎ」を探る。花はなぜにおいを発するの?、赤ちゃんはお母さんのにおいがわかるの?など。
ISBN 4-901769-09-X

ページの先頭へ