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水産物のにおい 貸出可

小泉 千秋／編 -- 恒星社厚生閣 -- 1989.4 -- 663.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
７書庫 /662.4/ス/ 8120322733 一般 館内有

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書名 水産物のにおい
シリーズ名 水産学シリーズ
著者名 小泉 千秋 ／編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 1989.4
ページ数 125p
大きさ 22cm
一般件名 水産化学 , 水産物 , におい
NDC分類(9版) 663.4
ISBN 4-7699-0648-X

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