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杉山知之
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においの科学
貸出可
元木沢 文昭/著 -- 理工学社 -- 1998.4 -- 491.376
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資料コード
資料区分
状態
9書庫
/491.3/モ/
8131062338
一般
館内有
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資料詳細
書名
においの科学
著者名
元木沢 文昭
/著
出版者
理工学社
出版年
1998.4
ページ数
256p
大きさ
22cm
一般件名
におい
NDC分類(9版)
491.376
内容紹介
におい物質と嗅覚の相互関係を、主に生態学・心理学・化学・生理学の4分野から、内外の研究成果をふまえたうえで解明する。「におい」に関心のある人、必読の書。
ISBN
4-8445-0920-9
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