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井岸 松根/監修・指導 -- 総合食品研究所 -- 2008.12 -- 588.09

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
9②書庫 /675.4/シ/09 8133835342 一般 館内有

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書名 知っておきたい食品流通関連用語 2009
タイトル関連情報 ミニブック
著者名 井岸 松根/監修・指導  
出版者 総合食品研究所
出版年 2008.12
ページ数 199p
大きさ 17cm
一般件名 食料品-辞典 , 流通-辞典
NDC分類(9版) 588.09
ISBN 4-916101-11-2
定価 ¥952