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世界屠畜紀行 貸出可

内澤 旬子／著 -- 解放出版社 -- 2007.2 -- 648.22

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /648.2/ウ/ 8133374263 一般 館内有

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書名 世界屠畜紀行
著者名 内澤 旬子 ／著  
出版者 解放出版社
出版年 2007.2
ページ数 367p
大きさ 20cm
一般件名 屠場
NDC分類(9版) 648.22
並列タイトル THE WORLD'S SLAUGHTERHOUSE TOUR
著者紹介 1967年生まれ。イラストルポライター。「CRAFT碧鱗堂BOOKS」主宰。共著の「印刷に恋して」で第3回ゲスナー賞「本の本」部門銀賞受賞。著書に「センセイの書斎」など。
内容紹介 中身ってどうなってんのかな。肉ってどうついてんのかな。頭の中はもうそれだけでいっぱい。アメリカ、イラン、インド、エジプト、韓国、チェコ、モンゴル、東京、沖縄…。見てきました「動物が肉になるまで」。
ISBN 4-7592-5133-3
ISBN13桁 978-4-7592-5133-3

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