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食道がん術前・術後の100日レシピ 貸出可

外村 修一／医療解説 -- 女子栄養大学出版部 -- 2011.3 -- 494.644

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /494.64/シ/ 8134479090 一般 館内有

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書名 食道がん術前・術後の100日レシピ
タイトル関連情報 回復までの食事プラン
シリーズ名 100日レシピシリーズ
著者名 外村 修一 ／医療解説, 松原 弘樹 ／栄養指導, 小菅 陽子 ／レシピ・料理作成  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2011.3
ページ数 135p
大きさ 26cm
一般件名 食道癌 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.644
著者紹介 東京大学医学部医学科卒業。独立行政法人国立がんセンター中央病院消化管腫瘍科食道外科医員。
内容紹介 食道がんは、手術前も手術後も食べるためのケアが必要。食べやすくて、おいしい食事のくふうを紹介します。新しい食道を使いこなして、食べる喜びを取り戻すためのアドバイスも満載。
ISBN 4-7895-1434-7
ISBN13桁 978-4-7895-1434-7

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