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農商工連携の戦略 貸出可

斎藤 修／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2011.3 -- 601.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
一般１階 /601.1/サ/ 8134000268 一般 館内有

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書名 農商工連携の戦略
タイトル関連情報 連携の深化によるフードシステムの革新
著者名 斎藤 修 ／著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2011.3
ページ数 308p
大きさ 22cm
一般件名 農商工連携
NDC分類(9版) 601.1
著者紹介 1951年埼玉県生まれ。東京大学大学院農学研究科博士課程修了(農業経済学)。千葉大学大学院教授(園芸学研究科)、農学博士。著書に「食料産業クラスターと地域ブランド」など。
内容紹介 農商工連携を食料産業クラスター・6次産業と関連づけ、ブランド化の新戦略や、サプライチェーン・バリューチェーンの構築にも目配りしつつ、農業と食品・関連企業がともに飛躍する“フードシステムの革新”を展望する。
ISBN 4-540-10275-2
ISBN13桁 978-4-540-10275-2

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