岐阜県図書館
トップメニュー
資料検索
資料紹介
本・資料を探す
Myライブラリ
ヘルプ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
一度に予約できる点数は5点までです
詳細検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
図説和菓子の今昔
貸出可
青木 直己/著 -- 淡交社 -- 2000.10 -- 383.81
新着図書通知
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
状態
9書庫
/383.8/ア/
8131747797
一般
館内有
ページの先頭へ
資料詳細
書名
図説和菓子の今昔
著者名
青木 直己
/著
出版者
淡交社
出版年
2000.10
ページ数
182p
大きさ
21cm
一般件名
和菓子-歴史
NDC分類(9版)
383.81
著者紹介
1954年東京生まれ。立正大学大学院文学研究科史学専攻博士後期課程単位取得。現在、株式会社虎屋の虎屋文庫・専門職課長。
内容紹介
和菓子とはそもそも何なのか? どこからきて、どう発展したのか…? その起源をたどり、和菓子が日本の歴史において果たしてきた役割と魅力をわかりやすく解説。
ISBN
4-473-01762-1
ページの先頭へ