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鍋千一夜 貸出可

浜田 ひろみ／著 -- 日本放送出版協会 -- 2003.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
９書庫 /596/ハ/ 8132524259 一般 館内有

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書名 鍋千一夜
シリーズ名 日本人の食卓
著者名 浜田 ひろみ ／著  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2003.11
ページ数 311,14p
大きさ 22cm
一般件名 鍋料理
NDC分類(9版) 596
著者紹介 岡山市出身。女子栄養大学卒業。料理研究家。(有)浜田ひろみクッキングスタジオ設立。料理製作、食品メーカーメニュー開発、CM制作などに参加。著書に「おかず2001」など。
内容紹介 日本の食卓によく似合うなべ料理! 今日は鍋。もちろん明日も鍋! 一つの鍋がどこまでも広がります。373種のユニークな鍋料理読本。作り方を簡潔に紹介した、読んで温まるレシピ集。
ISBN 4-14-033194-1

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