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渡辺 あきこ/著 -- 主婦と生活社 -- 2007.11 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態
9書庫 /596/ワ/ 8141186114 一般 館内有

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書名 うまい鍋BEST100
タイトル関連情報 決定保存版!
シリーズ名 別冊すてきな奥さん
著者名 渡辺 あきこ /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2007.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 鍋料理
NDC分類(9版) 596
著者紹介 東京都出身。料理研究家。土井勝料理学校の講師を務め、その後独立。テレビやラジオ、雑誌、料理講習会など多方面で活躍。著書に「お弁当のすすめ」「今日のごはんは?」など。
内容紹介 バリエーションが広がる新ジャンル鍋、小鍋仕立てで楽しむ鍋などいまどきのアレンジ鍋から、定番鍋、全国の郷土鍋まで、毎日でもうれしいとっておきの鍋レシピを紹介する。
ISBN 4-391-62521-9
ISBN13桁 978-4-391-62521-9